Monitorear la seguridad y composición de los alimentos para varias categorías de ciudadanos rusos, mejorar la calidad de vida y la salud de los rusos al proporcionar productos seguros y de alta calidad, introducir normas de comportamiento alimentario saludable en todas las familias rusas sobre los problemas de los productos que se consumen. y en qué cantidad, la frecuencia de los alimentos por día (Fuente).