La Comisión Europea ha puesto en marcha una campaña para fomentar un estilo de vida saludable entre la población, de cualquier edad o grupo social, con el fin de mejorar la salud y el bienestar de los europeos (“HealthyLifestyle4All”). Durará dos años y en el marco de la misma anuncia el desarrollo y actualización de una base de datos sobre ingredientes alimentarios y de un etiquetado nutricional obligatorio armonizado en la parte delantera de los envases (Fuente).

El Centro de Excelencia en Productos y Procesos cuenta con un laboratorio de alta tecnología capaz de realizar el análisis completo del perfil nutricional de los alimentos para que puedan exhibir esa información (Fuente).

Este incremento responde a la aplicación de la nueva Norma Oficial Mexicana 051, relativa a la aplicación de octágonos negros y leyendas para resaltar el contenido de azúcar y edulcorantes que tienen los alimentos y bebidas, situación que generó un gasto adicional de estas empresas por 15 mil millones de pesos, según información de la Cámara Nacional de la Industria de Transformación (Canacintra) (Fuente).

Organizaciones de la sociedad civil enviaron cartas a los presidentes de todos los bloques de la Cámara de Diputados para solicitar que se convoque a sesión para sancionar antes de que pierda estado parlamentario el proyecto de Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos que ya aprobó el Senado y que cuenta con dictamen favorable de varias comisiones de la cámara baja (Fuente).