Las sustancias son unas de las principales causas de enfermedades y muertes entre los mexicanos, al provocar enfermedades no transmisibles” dijo la Senadora Margarita Valdez, al presentar la iniciativa que busca actualizar la Ley General de Salud para que se regulen las grasas trans en México, lo que contribuiría a reducir enfermedades del corazón.

Se han adherido a la iniciativa catorce senadores de varios partidos políticos, como Patricia Mercado Castro y Nancy Sánchez Arredondo, así como César Cravioto, quienes acompañaron a la proponente donde se anunció dicha presentación. Por la sociedad civil asistieron la Mtra. Yahaira Ochoa Ortiz, de Salud Justa Mx y Juan Núñez Guadarrama, de la Coalición México Salud-Hable (Fuente).

La Cámara de Diputados aprobó este miércoles un proyecto que modifica y amplía un artículo de la Ley que establece medidas de control de productos sin gluten que fomenta la accesibilidad de alimentos para celiacos (Fuente).

La Sala Especializada en Eliminación de Barreras Burocráticas (SEL) del Indecopi declaró, en segunda y última instancia administrativa, que no constituyen barreras burocráticas ilegales las exigencias establecidas por el Ministerio de Salud (Minsa) sobre las advertencias publicitarias de los alimentos y bebidas no alcohólicas, con octógonos, que contienen grasas trans y alto contenido de azúcar, sodio y grasas saturadas, materializadas en el Reglamento de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable y en el Manual de Advertencias Publicitarias (Fuente).

Se ha actualizado la base de datos de límites máximos de contaminantes y otros parámetros de interés sanitario en alimentos mediante la inclusión de nuevos límites para el plomo y el cadmio en determinados alimentos como consecuencia de la entrada en vigor de los Reglamentos (UE) 2021/1317 y (UE) 2021/1323, que modifican el Reglamento (CE) Nº 1881/2006 por el que se fija el contenido máximo de determinados contaminantes en los productos alimenticios (Fuente).

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición traslada la información recibida de la Dirección General de Sanidad de Francia abriendo la posibilidad de que cualquier parte interesada, especialmente operadores alimentarios y asociaciones de consumidores envíen, si lo desean, antes del 15 de septiembre solicitudes sobre posibles evoluciones del algoritmo NutriScore (Fuente).