Los ministros de Australia y Nueva Zelanda han apoyado el uso de un borrador que busca modernizar y reformar el Sistema de Regulación de Alimentos como parte de la última Reunión de Ministros de Alimentos (FMM), un foro que discute asuntos regulatorios del sistema alimentario binacional (Fuente).

La Cofepris publicó un Manual de la Modificación de la Norma Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, con el cual orienta a empresas productoras  para que sigan con la aplicación  de etiquetado de advertencia en alimentos y bebidas no alcohólicas.

El manual servirá para homologar criterios entre la autoridad reguladora y los regulados, y para conocer las nuevas especificaciones de la modificación sobre el etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados que entran en vigor este 1° de junio de 2021 (Fuente).

El pasado jueves, la Comisión Séptima del Senado de la República aprobó en tercer debate el proyecto de ley Comida Chatarra, que tiene como objetivo promover entornos alimenticios saludables en el país, especialmente para los niños, niñas y adolescentes (Fuente).

Para mantener una estrategia efectiva, justa y sostenible para una alimentación saludable, es “importante y prioritario” implementar una campaña que respalde el etiquetado frontal en bebidas y alimentos ultraprocesados. De lo contrario, esta medida “puede perder su utilidad”, advirtió Ruy López Ridaura, director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades de la Secretaría de Salud (Ssa) (Fuente).

José Enrique Sánchez, Senador por Huelva del Grupo Parlamentario Popular, nos da algunas de las claves de cómo se está trabajando desde esta Cámara para proteger los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía (Fuente).