El pasado jueves, la Comisión Séptima del Senado de la República aprobó en tercer debate el proyecto de ley Comida Chatarra, que tiene como objetivo promover entornos alimenticios saludables en el país, especialmente para los niños, niñas y adolescentes (Fuente).

Para mantener una estrategia efectiva, justa y sostenible para una alimentación saludable, es “importante y prioritario” implementar una campaña que respalde el etiquetado frontal en bebidas y alimentos ultraprocesados. De lo contrario, esta medida “puede perder su utilidad”, advirtió Ruy López Ridaura, director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades de la Secretaría de Salud (Ssa) (Fuente).

José Enrique Sánchez, Senador por Huelva del Grupo Parlamentario Popular, nos da algunas de las claves de cómo se está trabajando desde esta Cámara para proteger los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía (Fuente).