A través del seminario “Efectos de la ley de Etiquetado a 5 años de su implementación” impartido por el Centro de Estudios Públicos de la Universidad Católica se dieron a conocer diferentes resultados en torno al cambio de los consumidores desde la promulgación de la ley (Fuente).

La FDA ha iniciado un proceso público para actualizar la declaración de contenido de nutrientes “saludables” para el etiquetado de los alimentos. Actualizar “saludable” es parte de un plan general para proporcionar a los consumidores información y herramientas que les permitan elegir fácil y rápidamente los alimentos de acuerdo con las recomendaciones de salud pública y para alentar el desarrollo de alimentos más saludables por parte de la industria (Fuente).

La Oficina de Normas de Kenia (KEBS) ha introducido cinco nuevas normas para mejorar la seguridad y la calidad de los aditivos alimentarios (Fuente).

El proyecto de ordenanza vigésima segunda de Alemania que modifica la ordenanza alemana sobre bienes de consumo, que establece límites a la transferencia de hidrocarburos aromáticos de aceite mineral (MOAH) de materiales en contacto con alimentos (FCM) hechos de papel y cartón reciclados, ha sido notificado a la Organización Mundial del Comercio. (OMC) en virtud del Acuerdo sobre Medidas Sanitarias y Fitosanitarias. El borrador está abierto a comentarios de los Estados miembros de la OMC hasta el 21 de mayo de 2021 (Fuente).

Oleg Medvedev, profesor de la Universidad Estatal de Moscú, director del Centro de Investigación de Nutrición Saludable responde:

Los ingredientes que componen un producto se destacan en el paquete en un color determinado de acuerdo con el daño que pueden causar a la salud humana. Este “semáforo” permite al comprador comprender en cuestión de minutos si el producto de su elección es útil. ¿Por qué no se arraiga con nosotros un sistema tan conveniente? (Fuente).