Los sellos previstos en el proyecto de ley que tiene media sanción podrían propiciar una disminución el consumo de leche y sus subproductos, como yogures y quesos, claves en el aporte de calcio y otros nutrientes, advierte la nutricionista autora de esta columna (Fuente).

La Decisión (UE) 2018/702 de la Comisión aprobó las disposiciones nacionales danesas sobre la adición de nitrito potásico (E 249) y nitrito sódico (E 250) (nitritos) a los productos cárnicos que figuran en la Orden nº 1044 sobre aditivos en los productos alimenticios, que el Reino de Dinamarca notificó a la Comisión mediante carta de 10 de noviembre de 2017, con arreglo al artículo 114, apartado 4, delTratado de Funcionamiento de la Unión Europea (TFUE). Estas disposiciones nacionales están aprobadas hasta el 8 de mayo de 2021 (Fuente).

La Cámara de Representantes de Texas aprobó un proyecto de ley que prohíbe el etiquetado de “alimentos de origen vegetal” como carne, informó The Hill. Los productos alimenticios y los alimentos que no contienen carne no pueden usar las palabras “carne de res” o “carne” en las etiquetas (Fuente).

Detalla la posición de la industria cárnica a favor de estándares mínimos regulados y pide la prohibición de: el uso de descriptores de [proteína vegetal] que contengan cualquier referencia a la carne animal o productos elaborados principalmente a partir de carne animal, incluidos, entre otros, “carne”, “pollo”, “carne de res”, “cabra” y “cordero” el uso de imágenes de ganado en envases o materiales de marketing [proteína vegetal] (Fuente).

Mientras la Cámara de Diputados de la Nación debate un proyecto de ley (ya aprobado por el Senado) que obliga a la industria alimenticia a colocar etiquetas de advertencia en los envoltorios y paquetes cuyos productos tengan alto contenido en azúcar, sodio y grasas, el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (Unicef) publicó una investigación en la que se destaca que uno de cada 2 chicos y chicas en la Argentina reconoce haber comprado un alimento poco saludable porque lo vio en una publicidad en los últimos 3 meses (Fuente).