‘De la granja a la mesa’ viajará por el continente en busca de iniciativas inspiradoras e historias de éxito lideradas por europeos. Los próximos episodios se centrarán en tecnología agrícola innovadora en Lelystad, Países Bajos (que se transmitirá el 30 de marzo) y sistemas innovadores para gestionar y reducir el desperdicio de alimentos en Berlín, Alemania (13 de abril). También se abordarán temas como el bienestar animal, la sobreexplotación de la tierra, la contaminación y el etiquetado de los alimentos (Fuente).

El diputado del Frente Amplio, José María Villalta, presentó el proyecto de Ley para el Etiquetado de Alimentos con Organismos Genéticamente Modificados, bajo el expediente 22.443. Según afirmó el legislador «este proyecto de ley busca establecer la obligación de que los productos alimenticios informen sobre la presencia de organismos genéticamente modificados» (Fuente).

La Asociación de Salinas Marinas (Salimar) ha exigido que los productos de un solo ingrediente, como la sal, sean excluidos del sistema de etiquetado nutricional NutriScore porque a su juicio su algoritmo es incompatible con ellos (Fuente).

Singapur presentará un proyecto de ley sobre seguridad alimentaria a finales de este año para gestionar mejor los riesgos nuevos y emergentes. La Agencia de Alimentos de Singapur (SFA), formada en 2019, propondrá la ley para consolidar y fortalecer los poderes oficiales que se encuentran actualmente en varios textos legislativos (Fuente).

Si los ciudadanos europeos están cautivados por los temas de las políticas europeas como las vacunas y la transición energética, siguen mucho menos el plan F2F (From Farm to Fork) y el tema de FOP (“etiquetado nutricional frontal”) (Fuente).