En base a la “Ley de seguridad alimentaria de la República Popular de China” y el “Catálogo de coenzima Q10 y otras cinco materias primas de alimentos saludables”, se ha desarrollado el presente documento técnico con los requisitos técnicos sobre formulación, presentación y dosificación para efectos de registro (Fuente).
Los productos contienen queso parmesano elaborado con leche, que es un alérgeno conocido, y no está declarado en la etiqueta del producto. El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública con la mayor precaución para garantizar que los consumidores con reacciones alérgicas a la leche sepan que estos productos no deben consumirse (Fuente).
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) anunció hoy nuevos requisitos para el etiquetado de alérgenos en los alimentos envasados. Los cambios al Código de Normas Alimentarias de Australia Nueva Zelanda (el Código) ayudarán a garantizar que las declaraciones obligatorias de alérgenos alimentarios sean claras y coherentes para que los consumidores tengan la información que necesitan para elegir alimentos seguros (Fuente).
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