Para proteger la salud pública, se están elaborando regulaciones para mantener el nivel máximo de grasas trans en aceite, grasa y alimentos por debajo del 2 por ciento. Esto se hará sobre la base de la opinión de todos sobre la protección de la salud. El proyecto de reglamento se finalizará pronto (Fuente).

En Irlanda, el CBD no se considera una droga ilegal según la Ley de uso indebido de drogas. Puede comprarse y venderse legalmente como producto alimenticio si no contiene THC (Fuente).

Este informe revisa y resume la literatura existente sobre el conocimiento, las actitudes y los comportamientos de los consumidores en relación con las declaraciones de alérgenos y el etiquetado preventivo de alérgenos o advertencias (PAL) (Fuente).

Este estudio exploró el suministro actual de información sobre ingredientes alergénicos por parte de las empresas alimentarias a los consumidores de alimentos no envasados, y cómo ha cambiado desde que entraron en vigor los cambios legislativos en 2014. El estudio también proporciona una nueva línea de base sobre la información proporcionada para los alimentos envasados para venta directa (PPDS) (Fuente).

Para las asociaciones, uno de los problemas más agudos empeoró a fines de 2020 cuando México publicó un Procedimiento de Evaluación de la Conformidad obligatorio para el estándar de identidad del queso de México (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018) (Fuente).