La CIOA es un órgano colegiado para coordinar y armonizar la regulación de la legislación alimentaria. Sus informes tienen carácter preceptivo en los aspectos técnicos, sanitarios, de comercialización y de protección al consumidor en el ámbito de la ordenación alimentaria. La CIOA está adscrita a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Fuente).

Click to access boe-a-2021-17913.pdf

La alimentación es un Derecho Humano, y así fue proclamada en la Declaración Universal de Derechos Humanos (ONU, 1948). Bajo esa premisa, desde marzo de este año, el Grupo Transdisciplinario para la Obesidad de Poblaciones (GTOP) de la Universidad de Chile, junto al apoyo de académicos y académicas de diferentes disciplinas de la Casa de Bello, elaboró una serie de instancias de diálogo y reflexión que tuvo como objetivo final generar una propuesta constitucional que contemple el derecho a la alimentación en la nueva Constitución, que prontamente se comenzará a escribir en las salas del Ex Congreso Nacional (Fuente).

Representantes de los ministerios de Salud, de Agricultura y de Desarrollo Productivo, además de la OPS/OMS y Unicef realizaron este lunes la primera reunión, a las que se sumarán funcionarios de Educación y organismos de la sociedad civil, para tener un consenso amplio y rápido en la reglamentación de la Ley de Etiquetado Frontal.

A menos de una semana de sancionada la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable, también conocida como Ley de Etiquetado Frontal, la ministra de Salud, Carla Vizzotti, presidió la primera reunión de la mesa de trabajo de la que surgirá la reglamentación (Fuente).

La Comisión de Salud, que preside el senador Américo Villarreal Anaya, aprobó un dictamen para solicitar a las secretarías de Salud y de Economía, que incluyan la obligatoriedad del etiquetado que indique el contenido energético en todas las bebidas alcohólicas.
El objetivo de la propuesta es que las y los consumidores conozcan cuántas calorías extras añaden a su dieta a causa del consumo de estos productos (Fuente).

En la primera mesa de trabajo que se realiza para iniciar el proceso hacia la reglamentación de la recientemente aprobada ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, distintos representantes de organismos gubernamentales y organizaciones internacionales coincidieron en que la autoridad de aplicación de la norma deberá ser el Ministerio de Salud (Fuente).