Uno de los documentos que regula el cumplimiento obligatorio de la leche con los requisitos de seguridad es el reglamento técnico de la Unión Aduanera TR CU 033/2013 “Sobre la seguridad de la leche y los productos lácteos”. Este documento establece requisitos de seguridad obligatorios para la aplicación y ejecución de la leche y productos lácteos puestos en circulación en el territorio aduanero de la Unión Aduanera, para los procesos de su producción, almacenamiento, transporte, venta y disposición, para el etiquetado y envasado de leche y productos lácteos. productos para asegurar su libre movimiento (Fuente).