EE.UU.: La FDA modifica el estándar de identidad para el yogur

La FDA está emitiendo una regla final para enmendar y modernizar el estándar de identidad para el yogur al permitir mayores flexibilidades y avances tecnológicos en la producción de yogur (Fuente).

Paraguay: Publicado proyecto de enmieda Reglamento sobre materiales en contacto con alimentos

Se presenta a la opinión pública, la industria y el sector productivo en general, el borrador correspondiente al Proyecto de Modificación de Reglamento RES. Nº 01/21 – modificación de la Resolución GMC nº 40/15 Reglamento Técnico MERCOSUR sobre materiales, envases y equipamientos celulósicos destinados a estar en contacto con alimentos (Fuente).

Brasil: Pulicada enmienda sobre materiales en utensilio y envases en contacto con alimentos

La presente Resolución modifica la RDC No. 20, de 22 de marzo de 2007, que aprueba el reglamento técnico sobre disposiciones para envases, revestimientos, utensilios, tapas y equipos metálicos en contacto con alimentos (Fuente).

Piden a la FDA de EEUU revisar estándares de exposición al plomo de  alimentos enlatados | MUNDOLATAS

Brasil: Gobierno da el primer paso para regular alimentos vegetales que imitan a los de origen animal

La Secretaría de Defensa Agrícola y Ganadera del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento presenta este mecanismo de participación social, que tiene como objetivo obtener opiniones para contribuir a la discusión sobre los Productos que se comercializan en el país denominados como Vegetales. A los efectos de esta Concesión Pública, se consideran como productos autodenominados los productos de origen vegetal que, a pesar de su composición estrictamente vegetal, hacen referencia a productos de origen animal, ya sea por sus características intrínsecas, organolépticas, de etiquetado o forma de uso o consumo (Fuente).

México: Aprueban diputados reformas de Ley para garantizar una alimentación nutritiva y sana

El día de hoy, se aprobó en el Congreso Local las reformas a la Ley de Niñas, Niños y Adolescentes del Estado de Querétaro, Ley de Educación, Ley de Salud  y la Ley de los Derechos de las Niñas, Niños y Adolescentes del estado de Querétaro, para garantizar una alimentación nutritiva y sana, además de prevenir la obesidad y sobrepeso en este sector de la población (Fuente).

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