El 4 de agosto de 2021, los Países Bajos notificaron a la Comisión de la UE, a través del sistema TRIS, el “Reglamento del Ministerio de Atención Médica, que designa Nutri-Score como un logotipo de elección de alimentos y sus condiciones de uso (Fuente).

Esta Norma Técnica FONDONORMA establece los requisitos que deben cumplir los productos denominados Bebidas Lácteas.

Bebida láctea es es el producto obtenido a partir de leche o leche reconstituida o leche fermentada u otros derivados de origen lácteo, con o sin el agregado de otras sustancias alimenticias y en los que el contenido de ingredientes de origen lácteo es un mínimo de 51% (m/m) de la totalidad de los ingredientes del producto listo para consumo (Fuente).

Anteproyecto

Con la finalidad de crear un órgano para asesorar sobre distintas temáticas relacionadas a proyectos de investigación de productos alimenticios, autoridades provinciales se reunieron con referentes de las Universidades nacionales de Río Negro y Comahue. El órgano, tendrá la facultad de informar sobre productos alimenticios, tecnología, financiamientos para agregado de valor, legislaciones, permisos de recolección, vedas, manejos de recursos, procesos biotecnológicos, bancos genéticos, áreas protegidas y controles de recursos naturales (Fuente).

La supervisión se realizó con el objetivo de verificar que los proveedores cumplan con consignar en sus etiquetas la información obligatoria exigida por las normas específicas aplicables para cada tipo de alimento, considerando su naturaleza (Fuente).

El MSP está trabajando en la construcción del sistema de fiscalización. Deben articular con la Intendencia de Montevideo, que, según nos dijeron, fiscalizaría en los puntos de venta (almacenes, supermercados y kioscos, entre otros) mientras que el MSP fiscalizaría en las plantas industriales, donde se elaboran los productos. A su vez, el LATU fiscalizaría los productos importados (Fuente).