Unión Europea: Comisión Europea publica consulta sobre el etiquetado nutricional de los alimentos

La revisión propuesta del reglamento de etiquetado considerará temas como:

  • Criterios de etiquetado nutricional y perfil de nutrientes al frente del envase.
  • Etiquetado nutricional armonizado y obligatorio en la parte delantera del envase y para el establecimiento de “perfiles de nutrientes”.
  • Umbrales de nutrientes por encima o por debajo de los cuales las declaraciones de propiedades nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos están restringidas.
  • Etiquetado de origen: una extensión de las indicaciones de origen obligatorias a ciertos productos.
  • Marcado de la fecha: una revisión de las normas de la UE sobre el marcado de la fecha (“utilizar antes de” y “consumir antes de”) (Fuente).

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