Codex: Comité desarrolla nueva directrices sobre alimentos terapéuticos listos para usar (ATLC)

El acuerdo alcanzado en el Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales sobre una nueva directriz sobre alimentos terapéuticos listos para el consumo (ATLC) significa que ahora habrá un documento oficial que puede servir como referencia para que los gobiernos nacionales lo utilicen en sus políticas para el tratamiento nutricional de la emaciación infantil, dice Alison Fleet de la división de suministros de UNICEF (Fuente).