El Consejo Directivo Colegiado (DICOL) de Anvisa aprobó por unanimidad, el jueves (14/10), el uso de la sustancia melatonina para la formulación de suplemento alimenticios, destinados exclusivamente a personas mayores de 19 años y para un consumo máximo diario de 0,21 mg (Fuente).
La Ley de Comida Chatarra sigue teniendo inconvenientes. Luego de un camino complicado en el Congreso de la República, el debate ahora se centra en su implementación, ya que una resolución del Ministerio de Salud, le estaría haciendo “trampa” a los lineamientos aprobados por los congresistas (Fuente).
Ministerio de Salud, se ha publicado la “Guía de reducción del consumo de azúcar de Turquía”. En la guía; Se afirmó que la cantidad de azúcar utilizada en los alimentos envasados, en los lugares donde se realiza laconsumo masiva y en los lugares que producen alimentos azucarados, está prevista para reducirse en un 10 por ciento hasta el 2025.
El Ministerio de Salud (MINSA) ha tomado conocimiento que la Sala Especializada en Defensa de la Competencia del INDECOPI ha emitido la Resolución N°0134-2021/SDC-INDECOPI donde se afirma que “aquellos productos que contengan menos de 0.5 gramos de grasas trans por porción, son pasibles de ser presentados como si carecieran de tal compuesto” (Fuente).
Este nuevo libro, que trata sobre mensajes nutricionales saludables de frutas y verduras, es el séptimo de esta serie. A diferencia de los anteriores, se da en el contexto del “Año Internacional de Frutas y Verduras 2021”, decretado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en noviembre del 2019 a solicitud de Chile y otros países, el cual se está implementando este año en todo el mundo.
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