El Grupo de Trabajo Internacional sobre Definiciones de Granos Integrales se complace en anunciar que la definición global de lo que constituye un alimento integral ha sido aprobada y respaldada por la Asociación de cereales y granos, el Foro HealthGrain y la ICC.

“Un alimento integral debe contener al menos un 50% de ingredientes integrales en base al peso seco” (Fuente).