Listo para ser votado en Sala, quedó el proyecto que incorpora a la enfermedad celiaca y al gluten en la legislación sobre composición de los alimentos y su rotulación, la que cursa su segundo trámite en el Senado.
En esa línea, la norma que analizan los senadores persigue al menos terminar con la incertidumbre a la hora de saber si lo que se está comprando tiene o no esta proteína (Fuente).
La República de Ecuador comunica y da a conocer el Addendum 1 correspondiente a la Primera Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 082 (1R) “SALSAS, ADEREZOS Y VINAGRES”. La Primera Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 082 (1R), ha sido expedida mediante la Resolución Nro. MPCEIP-SC-2020-0402-R del 28 de diciembre de 2020, emitida por la Subsecretaría de Calidad del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones, y Pesca. Esta Primera Revisión entrará en vigencia desde el 28 de junio de 2021 (Fuente).
La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España reitera que el Nutriscore no se debería implantar en España hasta que la Comisión Europea apruebe un etiquetado frontal armonizado a escala comunitaria (Fuente).
La normativa europea establece que es obligatorio aplicar un tratamiento de congelación de los productos pesqueros destinados a consumirse crudos o poco cocidos, pero excluye el salmón del Atlántico de piscifactoría. Esta exención se basa en un dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) de 2010 (Fuente).
Las autoridades competentes de Bélgica, Francia, Alemania, Luxemburgo, los Países Bajos, España y Suiza anuncian el establecimiento de un mecanismo de coordinación transnacional para facilitar el uso de la etiqueta nutricional Nutri-Score en el frente del envase. Esta cooperación se llevará a cabo dentro de un comité directivo y un comité científico (Fuente).
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