Países Bajos: Los fondos de salud quieren que el gobierno regule legalmente el azúcar, la sal y la grasa en los alimentos

Actualmente, el gobierno deja la regulación a la propia industria alimentaria, pero esto es seriamente inadecuado, según la alianza. El Acuerdo Nacional de Prevención hecho entre el gobierno y los productores de alimentos no arrojó suficientes resultados, dijo la alianza. “Las ambiciones eran buenas, pero las medidas demasiado débiles”, dijo a la emisora ​​Tom Oostrom de la Kidney Foundation. (Fuente).

Unhealthy food

España: El Ministerio trata de poner orden en los etiquetados de los envases de huevos con la intención de aclarar

El Ministerio explica en su nota por qué prohíbe emplear la expresión “gallinas en libertad”, o “gallinas criadas en libertad”: “No podrán utilizarse tampoco como información adicional aunque el sistema de cría sea campero o ecológico, ya que, aunque en este caso los animales salen al exterior, no se puede considerar que estén en libertad, y por lo tanto induce a error” (Fuente).

Resultado de imagen de gallinas ponedoras

España: El etiquetado Nutriscore complica la vida a los alimentos de un solo ingrediente

El algoritmo detrás de Nutriscore, la etiqueta frontal que podrán llevar los alimentos en España para acreditar su calidad nutricional una vez el Gobierno dé luz verde al proyecto, ya ha dado algún quebradero de cabeza (Fuente).

España – opinión: El consumidor no va a comparar la calidad nutricional de un aceite de oliva con un refresco

A pesar de las dudas surgidas en torno al etiquetado Nutri-Score, la doctora Pilar Galán, investigadora senior del Equipo de Investigación en Epidemiología Nutricional (EREN), defiende la ciencia y los años de investigación que respaldan este etiquetado, y su utilidad como herramienta para combatir enfermedades que guardan relación con la nutrición (Fuente).

Ecuador: INEN comunica el Addendum 1 sobre la 1era revisión del RTE INEN 151 (1R) “Galletas”

La República de Ecuador comunica y da a conocer el Addendum 1 correspondiente a la Primera Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 151 (1R) “GALETAS”. La Primera Revisión del Reglamento Técnico Ecuatoriano RTE INEN 151 (1R), ha sido expedida mediante la Resolución Nro. MPCEIP-SC-2020-0403-R del 28 de diciembre de 2020, emitida por la Subsecretaría de Calidad del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones, y Pesca. Esta Primera Revisión entrará en vigencia desde el 28 de junio de 2021 (Fuente).

Resultado de imagen de ecuador INEN