Un estudio reciente del Instituto Nacional de Salud Doctor Ricardo Jorge (INSA), publicado en diciembre de este año, revela que, después de todo, el Nutri-Score “puede considerarse ineficiente y potencialmente engañoso en algunas categorías de alimentos”, situación que, al contrario a las expectativas, que es facilitar la lectura de lo que es y no es saludable, puede tener “un impacto significativo en la percepción de la composición nutricional y la calidad de los alimentos y en la decisión de compra del consumidor” (Fuente).

La FDA aconseja a los padres y cuidadores que dejen de usar y comprar Moor Herbs Angel Formula ya que el producto no cumple con los requisitos de nutrición, etiquetado de alimentos y otros requisitos de la agencia. Este producto se comercializa como una fórmula infantil (es decir, productos destinados como un sustituto total o parcial de la leche materna para niños de 12 meses o menos), pero la notificación previa a la comercialización de la fórmula infantil requerida para este producto no se ha enviado a la FDA (Fuente).

A partir del 1 de enero de 2022, se prohibirá en Europa el uso de dióxido de titanio E171 como aditivo alimentario. La propuesta de la Comisión Europea de prohibir el E171 en los productos alimenticios en toda la Unión Europea fue aprobada hace unas semanas por representantes europeos (Fuente).

Los investigadores que trabajan en el proyecto Health Claims Unpacked, financiado por EIT Food, han publicado un nuevo informe que revela los resultados de las investigaciones del proyecto sobre la comunicación de declaraciones de propiedades saludables en las etiquetas de los alimentos (Fuente).

Click to access d3a1e2_78fe5b0785fd42fb83fddd0fb38bb79f.pdf

Según un relevamiento preliminar de la Alianza de la Sociedad Civil para el Control y Prevención de las Enfermedades No Transmisibles (Alianza ENT Uruguay), un 40,6% de los productos relevados que debe llevar alguno de los octógonos frontales no se está cumpliendo en los diferentes puntos de venta (Fuente).