Los beneficios de los insectos comestibles como fuente de alimento emergente deben sopesarse con los posibles problemas de seguridad alimentaria, según la FAO de las Naciones Unidas. Si bien los insectos han formado parte de la dieta de muchas culturas en varias regiones a lo largo de los siglos, su cultivo para la alimentación humana y animal es relativamente reciente y no está muy extendido en el mundo occidental (Fuente).

El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto por el que se establecen las condiciones de almacenamiento, comercialización, importación o exportación, control oficial y autorización de ensayos con productos fitosanitarios. Al mismo tiempo, modifica el Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios (Fuente).

La Ley FASTER, entre otros aspectos, requerirá que los fabricantes de alimentos declaren el “sésamo” como uno de los principales alimentos. alérgeno en el empaque y el etiquetado. Se espera que el presidente Joe Biden promulgue la ley FASTER Act, que obliga a los fabricantes de alimentos a actualizar sus etiquetas para el 1 de enero de 2023 (Fuente).

En cambio, el Consejo Consultivo de Política Agraria se mostró contrario a permitir el uso de determinadas variedades de híbridos de uva para vinificación (Fuente).

Un proyecto de ley pretende obligar a comerciantes y productores a etiquetar los alimentos con organismos genéticamente modificados, también conocidos como transgénicos (Fuente).