El Partido Popular ha registrado una moción en las Cortes Generales para solicitar al Gobierno de España a «detener la implantación de ‘Nutriscore’ como procedimiento de etiquetado nutricional, con el objetivo de evitar a incertidumbre a empresas del sector alimentario y confusión en los consumidores» y al entender que perjudican directamente a las denominaciones de origen de los quesos, el jamón y los zumos que se producen en la Región de Murcia (Fuente).
Un sistema de etiquetado divide a los nutricionistas españoles. Nutri-Score, el modelo que identifica los alimentos envasados por colores, como un semáforo nutricional, es motivo de discordia en ese sector de la comunidad científica (Fuente).
ANVISA informa que ha puesto a disposición una nueva herramienta que permite la consulta de nuevos ingredientes y nuevos alimentos aprobados, incluyendo enzimas y probióticos. Desarrollada en formato de panel, la plataforma permite realizar búsquedas según el nombre del ingrediente o la finalidad de uso (Fuente).
Este proyecto de reglamento técnico se aplica al etiquetado de pescado congelado refrigerado, productos de filetes de pescado congelados y crustáceos congelados y refrigerados (Fuente).
La Administración de Alimentos y Drogas presentó a consulta un proyecto de enmienda sobre Alcance de uso, límites y especificaciones de los aditivos alimentarios” (Fuente).
infoAlimentario 