Delde el 2 de abril es la fecha fijada por la Unión Europea para implementar la nueva legislación que limita el uso de grasas trans a un máximo de 2 gramos por cada 100 gramos de grasa en los alimentos (Fuente).

El propósito de la Solicitud es permitir el uso de beta-amilasa procedente de la soja (Glycine max) como coadyuvante de procesamiento (enzima) en el procesamiento de almidón para la producción de jarabe de maltosa (Fuente).

La Comisión de Educación de Congreso aprobó por unanimidad el proyecto presentado por la congresista de Fuerza Popular, Valeria Valer, que propone la implementación de una alimentación adecuada en la educación inicial y primaria con la finalidad de fortalecer el sistema inmune en situaciones vulnerables (Fuente).