La Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) ha realizado un estudio nutricional completo de los productos Ibéricos con el apoyo del Servicio de Innovación en Productos de Origen Animal (SIPA), perteneciente a la Universidad de Extremadura. Entre los resultados obtenidos destacan declaraciones nutricionales y saludables atribuidas a los nutrientes que contienen los productos Ibéricos que se encuentran en el mercado (Fuente).
Cuba dispondrá de su primer laboratorio regulador de alimentos transgénicos, perteneciente al Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología (INHEM), en La Habana.
La instalación tiene como propósito la vigilancia de los organismos genéticamente modificados (OGM) de desarrollo nacional o importados a la Isla, dijo el jefe de Departamento de Laboratorios del INHEM, José Antonio Carrera, citad (Fuente).
La eurodiputada del PSOE y vicepresidenta de la Comisión de Agricultura de la Unión Europea, Clara Aguilera, ha defendido en un coloquio online la idea de abordar una normativa de etiquetado única en todo el ámbito europeo, “ya que el hecho de que se den distintos sistemas en Europa, lo que crea es distorsión en los consumidores” (Fuente).
Dos de cada tres cacaos en polvo solubles dirigidos a niños tienen una calificación D en el sistema Nutriscore por su alto contenido en azúcar. La organización pide la prohibición de la publicidad para este tipo de productos (Fuente).
La nueva disposición permitirá a las empresas alimentarias utilizar botellas de colores para el agua envasada, sin embargo, el material de envasado debe cumplir con el requisito de calidad alimentaria según la regulación (Fuente).
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