El jefe del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic (Barcelona) y promotor del mayor ensayo clínico sobre dieta mediterránea, Ramón Estruch, ha criticado la posición del aceite de oliva virgen extra en el sistema de etiquetado de alimentos ‘Nutriscore’ (Fuente).
Una coalición de 31 diputados al Parlamento Europeo envió una carta a la comisionada de Salud y Seguridad Alimentaria, Stella Kyriakides, destacando el uso engañoso del término “natural” en los envases de alimentos. Los eurodiputados instaron a la Comisión Europea a abordar este tema desarrollando una definición clara de “natural” y una legislación estricta para regular el uso de este término para los productos alimenticios (Fuente).
Desde 2011 es necesario obtener una declaración de conformidad o un certificado de conformidad para los productos alimenticios. Este procedimiento permite confirmar que los productos alimenticios cumplen con los requisitos del reglamento técnico de la Unión Aduanera TR CU 021/2011 “Sobre seguridad alimentaria”. Las declaraciones de productos alimenticios de acuerdo con TR CU 021/2011 son documentos obligatorios que confirman su calidad y seguridad, lo que permite vender productos alimenticios a tiendas minoristas privadas y grandes cadenas minoristas, así como exportar mercancías a los estados que forman parte. de la UEEA (los Estados miembros de la unión económica euroasiática son la República de Armenia, la República de Bielorrusia, la República de Kazajstán, la República Kirguisa y la Federación de Rusia) (Fuente).
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