El doctor Guillermo Arteaga reconoce el esfuerzo del etiquetado frontal y de algunas empresas por crear productos con menos octágonos (Fuente).

Durante enero está previsto que el Congreso trate en sesiones extraordinarias el proyecto de ley de Promoción de la Alimentación Saludable, a través del etiquetado nutricional en el frente de los envases de los alimentos que alertan sobre el contenido excesivo en grasas, azúcares y sal, advertencias consideradas por la Organización Panamericana de la Salud como la mejor manera de ayudar a las personas a evitar compras no saludables (Fuente).

La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) ha limitado la cantidad de ácidos grasos trans (AGT) en aceites y grasas al 3% para 2021 y al 2% para 2022 desde el límite permitido actual del 5% mediante una enmienda a la Ley de Alimentos Regulaciones de seguridad y estándares (prohibición y restricción de ventas) (Fuente).

Gazette notification on Food Safety and Standards (Food Products Standards and Food Additives) Tenth Amendment Regulations, 2020 related to: (ii) Reduction in trans fat.

Hoy, el Secretario de Agricultura de los Estados Unidos, Sonny Perdue, anunció un paso significativo en la modernización de las regulaciones de los animales agrícolas modificados o producidos por ingeniería genética. El Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) avanzará con un Aviso anticipado de propuesta de reglamentación (ANPR) para solicitar comentarios y opiniones del público sobre un marco regulatorio contemplado que modernizaría nuestro sistema en un sistema científicamente sólido, basado en riesgos y predecible proceso que facilita el desarrollo y uso de estas tecnologías para los agricultores y ganaderos estadounidenses bajo las autoridades del USDA (Fuente).