Food Standard and Saftey of India (FSSAI) es la autoridad legal responsable de la regulación de la seguridad alimentaria en India. Por eso es obligatorio que todos los Operadores de Empresas Alimentarias (FBO) obtengan la Licencia FSSAI de acuerdo con su actividad comercial y facturación. Además, todos los FBO deben obtener un número de licencia FSSAI de 14 dígitos y publicarlo en los paquetes de alimentos para superar la adulteración en los productos alimenticios (Fuente).
La industria de alimentos y bebidas ha expresado su preocupación de que el acuerdo comercial del Reino Unido con la UE pueda causar interrupciones en las cadenas de suministro, advirtiendo que el capítulo actual de Reglas de origen es problemático (Fuente).
Nano Barahona, PhD en Economía de Stanford, expuso hace unos días su investigación en el seminario permanente de economía de la Universidad de Montevideo (UM). La tituló “Equilibrium effects of food labeling policies”. Sus coautores son investigadores de Stanford, Berkeley y Facebook (Fuente).
La FSSAI ha notificado las disposiciones para la información nutricional en las etiquetas de los productos alimenticios envasados bajo las Regulaciones de Normas y Seguridad Alimentaria (Etiquetado y Exhibición), 2020. La regulación establece las condiciones para el cálculo de la información nutricional en base a la cantidad dietética recomendada (Fuente).
La Agencia de Seguridad y Alimentos de Azerbaiyán suspendió la importación de varios productos animales de varios países después de la advertencia de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), informó la agencia (Fuente).
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