UK: Gobierno apertura consulta sobre regulación de tecnologías genéticas

El gobierno está interesado en buscar opiniones sobre la regulación de organismos producidos por tecnologías genéticas como la edición de genes. Específicamente, si los organismos que podrían haber sido producidos utilizando métodos tradicionales de reproducción deberían regularse como organismos genéticamente modificados (OGM). La consulta también reunirá puntos de vista preliminares sobre el potencial de una reforma más amplia de las regulaciones sobre OMG (Fuente).

UK: Guía: Declaraciones de propiedades nutricionales y saludables: cumplimiento del Reglamento (CE) 1924/2006

Tras la salida del Reino Unido de la UE el 31 de enero de 2020, el Reino Unido entró en un período de transición por tiempo limitado hasta el 31 de diciembre de 2020. Ahora que el período de transición ha finalizado, la regulación es un asunto autónomo tanto para el Reino Unido como para la UE, ya que 2 legales y regulatorios separados sistemas (Fuente).

EE.UU.: FSIS advierne sobre producto de pollo por etiquetado no conforme

El FSIS emite una alerta de salud pública para productos de enchilada de pollo que no están listos para comer, tratados térmicamente y que no están completamente cocidos debido a etiquetado incorrecto y un alérgeno no declarado (Fuente).

España: La mitad de declaraciones nutricionales de alimentos en España no cumplen la legislación

Esta es una de las conclusiones de un estudio que ha realizado el equipo BADALI de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche, dirigido por las profesoras de Nutrición y Bromatología Ana Belén Ropero y Marta Beltrá. En esta investigación, el equipo de la UMH ha analizado la prevalencia de las declaraciones nutricionales en 3.197 alimentos a la venta en España (Fuente).

Unión Europea: EFSA – Insectos comestibles: la ciencia de las evaluaciones de nuevos alimentos

El lote de opiniones científicas de la EFSA de hoy sobre nuevas aplicaciones alimentarias incluye la primera evaluación completa de un producto alimenticio derivado de insectos propuesto. Nuestras evaluaciones de seguridad son un paso necesario en la regulación de nuevos alimentos, ya que nuestro asesoramiento científico respalda a los tomadores de decisiones nacionales y de la UE que autorizan estos productos para el mercado europeo (Fuente).