La Organización Panamericana de la Salud (OPS) lanzó una advertencia acerca de la importancia del etiquetado nutricional en el frente de los envases de los alimentos que alertan sobre el contenido excesivo en grasas, azúcares y sal. Según un informe del organismo internacional, este tipo de advertencias en los envases son la mejor manera de ayudar a las personas a evitar compras no saludables (Fuente).

A raíz de una solicitud de la Comisión Europea, se solicitó al Panel de Riesgos Biológicos de la EFSA (BIOHAZ) dictámenes científicos que brinden orientación sobre el marcado de la fecha y la información alimentaria relacionada en vista de la aplicación por parte de los operadores de empresas alimentarias (EEA) del Reglamento (UE) n.o 1169 / 2011 sobre la información alimentaria a los consumidores como parte integral de su sistema de gestión de seguridad alimentaria (SGSA) (Fuente).

Picard está retirando del mercado varios productos congelados porque contienen varios alérgenos que no se enumeran en inglés en la etiqueta. Esto significa que los productos son un posible riesgo para la salud de cualquier persona alérgica a uno o más de los siguientes alérgenos: almendras (nueces), apio, pescado, mostaza, pistachos (nueces) y soja (Fuente).

Lakeland está retitando Flower & White, Bake On Strong White Bread Flour porque contiene trigo (gluten). Un lote limitado de este producto se etiquetó erróneamente como sin gluten en la parte posterior del paquete. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia al trigo o al gluten (Fuente).

Ayer se subió a la página de la la Comisión Nacional de Mejora Regulatoria el decreto presidencial que prohíbe el maíz transgénico en México y “que marca la ruta para eliminar, hacia el 2024, el uso del glifosato en territorio nacional”. Organizaciones ambientalistas y campesinas urgieron al presidente Andrés Manuel López Obrador, su firma y publicación el Diario Oficial de la Federación (Fuente).