Existe un consenso generalizado de que las reglas de la OMC deben actualizarse, para que respalden mejor la seguridad alimentaria, los medios de vida rurales y los mercados de alimentación y agricultura que funcionan mejor. Pero, si bien una reforma ambiciosa del reglamento requerirá nuevos enfoques y la participación sostenida de los países miembros, también se pueden lograr avances en algunos temas a corto plazo (Fuente).

Así lo establece el borrador del “Reglamento sobre la Enmienda del Reglamento de Información al Consumidor y Etiquetado de Alimentos del Codex Alimentario de Turquía” del Ministerio de Agricultura y Silvicultura se abrió para su debate en el sitio web del ministerio (Fuente).

La FDA está extendiendo por 45 días el período antes de comenzar a considerar los comentarios sobre su guía preliminar con respecto a la divulgación voluntaria del sésamo como alérgeno (Fuente).

El intendente Eduardo Tassano presentó el programa Pupa (Pequeñas Unidades Productivas de Alimentos), normativa creada con el objetivo de normalizar, regular la instalación y el desarrollo de pequeños emprendimientos de producción gastronómica (Fuente).

Los países de la UE podrán aplicar excepciones a la normativa sobre agricultura ecológica por desastres climáticos, enfermedades animales o “catástrofes” en la nueva normativa para este tipo de producción, que entrará en vigor en 2022 (Fuente).