Los ministros de Salud, Desarrollo Productivo y Agricultura, coincidieron en que el abordaje de este tema constituye una necesidad sanitaria y adelantaron que el proyecto de etiquetado nutricional frontal será presentado en la próxima reunión de la Comisión Nacional de Alimentos (Conal) que se realizará el 13 y 14 de septiembre próximo.ud (Fuente).

Nueva alerta de seguridad alimentaria por una salsa de queso que ha sido etiquetada como una salsa de nachos. Las personas con alergia o intolerancia a la leche y los productos lácteos deben abstenerse de consumirla. Para el resto de consumidores no hay riesgo para la salud (Fuente).

La Administración de Alimentos y Medicamentos del Ministerio de Salud y Bienestar, anunció que las declaraciones genericas com “saludable” en alimentos se prohibirán por completo  a partir de julio de 2022 (Fuente).

En el marco del foro “¿Veneno embotellado? ¿Evidencia incontrovertible del impacto en salud de las bebidas azucaradas?”, realizado por la Alianza por la Salud Alimentaria y el Poder del Consumidor, el epidemiólogo detalló que las bebidas azucaradas representan el 70% de los azúcares añadidos que consumen los mexicanos y el 10% de las calorías totales (Fuente).

Con el objetivo de fortalecer la economía en este municipio, a partir del fomento a la competitividad de las unidades económicas locales pertenecientes a la cadena agroindustrial, por medio de procesos de certificación oficial, mejora y etiquetado nutrimental, que permitan la articulación de los productos a nuevas redes empresariales para su comercialización (Fuente).