Para dar visibilidad a los problemas con los que se encuentra esta población a la hora de elegir los productos de consumo de primera necesidad, la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE) puso en marcha antes del pasado verano la campaña ‘Alimentos con su punto‘, un sketch en el que participaron el cocinero Sergio Fernández y una persona ciega total, Andrés Ramos (Fuente).

El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición en todo el territorio santafesino del producto alimenticio rotulado como “Moringa Oleifera”, procedente de la ciudad de Junín, República del Perú (Fuente).

Dos dietistas-nutricionistas resuelven dudas frecuentes sobre el nuevo logotipo de los alimentos  (Fuente).

El Gobierno debe decidir sobre un proyecto de resolución para regular Alimentos de Propósitos Médicos Especiales (Fuente).

Cuando se compra una pata nadie quiere enterarse de que le han dado “gato por liebre”, por lo que es necesario comprar productos que estén bien etiquetados. Estas etiquetas, de color negro, rojo, verde y blanco, certifican el origen, crianza y alimentación de los cerdos en cuestión. Conocer el significado de cada color es la forma de realizar una compra efectiva (Fuente).