Colección: Seguridad alimentaria, salud pública y problemas del consumidor (Fuente).
- Establecimientos aprobados por DAFM
- Controles de la seguridad alimentaria de la carne
- Controles de seguridad alimentaria en la leche
- Alimentos para la alimentación
- Legislación sobre seguridad alimentaria
- Servicios de laboratorio
- Medicamentos y residuos veterinarios
- Etiquetado de alimentos
- Publicaciones sobre seguridad alimentaria
- División de Química de los Alimentos
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