The Americas – Brazil: Congressman introduces gluten amendment bill for food labeling regulation

Bill 907/22 has been introduced in Congress, which aims to modify the regulation on labeling of processed foods to include the following warning: “contains gluten – harmful to the health of consumers with celiac disease” or “does not contain gluten”.

Currently, the law defining the labeling of products containing gluten (Law 10.674/03), which establishes that industrialized foods must contain on their label and insert, mandatorily, only the inscriptions “contains gluten” or “does not contain gluten”.

Chile: Normativa sobre información de glutén en la regulación del etiquetado será vista en Sala del Senado

Listo para ser votado en Sala, quedó el proyecto que incorpora a la enfermedad celiaca y al gluten en la legislación sobre composición de los alimentos y su rotulación, la que cursa su segundo trámite en el Senado.

En esa línea, la norma que analizan los senadores persigue al menos terminar con la incertidumbre a la hora de saber si lo que se está comprando tiene o no esta proteína (Fuente).

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