En el marco de la discusión de la ley de promoción de la alimentación saludable, en una jornada en la que peligra su discusión en la Cámara de Diputados, algunos datos de cómo esta misma iniciativa impactó en el país vecino.

En 2012, Chile fue pionero en sancionar una ley que establece que los alimentos que tengan un exceso de nutrientes críticos deberán rotularse como “alto en calorías”, “alto en sal” o con otra denominación equivalente; entró en vigencia el 27 de junio de 2016 y su implementación fue gradual (Fuente).

En general todos apoyan la ley, sin embargo tienen críticas puntuales. La COPAL, la cámara de comercio de Estados Unidos en Argentina, el Centro de Industrias Lecheras y la Sociedad Argentina de Nutrición son algunos de los que tienen algo para decir (Fuente).

La Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha advertido de que los fabricantes de alimentos tienen la obligación de destacar en el etiquetado si hay riesgo de encontrarse trazas de ciertos alérgenos de la misma forma que lo hacen cuando éstos figuran en la lista de ingredientes (Fuente).

La Asociación de Colorantes Alimentarios Naturales (Natcol) ha desarrollado un código de buenas prácticas de alimentos colorantes para brindar apoyo a los fabricantes y usuarios, y ayudarles a aplicar las disposiciones de la UE. Natcol representa los intereses internacionales de empresas y asociaciones que proporcionan alimentos colorantes y colorantes alimentarios naturales (Fuente).

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Las empresas de Estados Unidos en el país rechazaron la denominada ley de etiquetado de alimentos, que Diputados pretende tratar este martes. A través de un comunicado, la Cámara de Comercio de EEUU en Argentina (AmCham) alertó que el proyecto que busca tratar el Congreso traerá aparejados “obstáculos al comercio y la producción” (Fuente).