En el discurso, titulado “Reducir la carga de enfermedades crónicas”, el comisionado Gottlieb explicó cómo la FDA está explorando cómo apoyar las iniciativas de la industria para introducir productos que satisfagan las demandas de alimentos más saludables de los consumidores. La FDA ha identificado varias áreas en las que cree que hay una oportunidad para mejorar la salud pública y fomentar la innovación: declaraciones en las etiquetas, información sobre los ingredientes y estándares de identidad (Fuente).