A partir del 19 de diciembre, la Resolución de la Junta Colegiada (RDC) 329/2019, establece la tecnología de aditivos alimentarios y adyuvantes autorizados para su uso en pescado y productos pesqueros. Los aditivos alimentarios pueden estar presentes en el pescado o los productos pesqueros como resultado de la transferencia a través de los ingredientes utilizados en su formulación, siempre que estén autorizados para su uso en los ingredientes, sus funciones y límites máximos (Fuente).
