Lanzamos una consulta formal de cuatro semanas sobre propuestas para enmendar el Código de Práctica de la Legislación Alimentaria (el Código) y la Guía de Práctica de la Legislación Alimentaria (la Guía de Práctica), e implementar los conocimientos y habilidades de la FSA para la entrega efectiva de alimentos y controles de alimentación y otras actividades (marco de competencias) (Fuente).

La normativa europea obliga a indicar el país de origen de determinadas carnes en su etiqueta, un dato importante para los consumidores a la vez que fiable. Así lo dice el estudio de apoyo a la evaluación sobre la indicación obligatoria del país de origen en el etiquetado, que acaba de publicar la Comisión Europea (Fuente).

El proyecto Health Claims Unpacked, financiado por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), ha lanzado una nueva versión de su plataforma digital para mejorar la comprensión del consumidor sobre las declaraciones de propiedades saludables en los envases de alimentos (Fuente).

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este martes un reglamento de ejecución por el que se inscribe el “Mollete de Antequera” en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) (Fuente).

El etiquetado de advertencia, que entró en vigor el pasado 1 de octubre en México, puede resultar confuso y generar temor en los pacientes que padecen diabetes debido a la falta claridad en las porciones y las leyendas de advertencia en edulcorantes, aseguró este martes una especialista (Fuente).