El Reglamento de Ejecución (UE) 2020/206 de la Comisión autorizó la comercialización de pulpa, jugo de pulpa y jugo concentrado de pulpa de Theobroma cacao L. como alimento tradicional de un tercer país con arreglo al Reglamento (UE) 2015/2283, y modificó la lista de la Unión de nuevos alimentos autorizados (Fuente).

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado una nueva convocatoria para su Programa de Invitados (“EFSA Guest Programme 2020”).

Este programa está dirigido a científicos, candidatos a doctorado y profesionales de las administraciones públicas, instituciones y organizaciones internacionales, que puedan compartir su experiencia con EFSA o que estén interesados en proyectos específicos relacionados con el trabajo científico de la Autoridad (Fuente).

Un equipo de investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), adscritos a la Universidad de Navarra bajo la coordinación de Miguel A. Martínez-González, acaba de demostrar que el sistema usado para ‘Nutri-Score’ funciona en España, tal como está previsto para su implantación en nuestro país, pues cuanto peor era la puntuación nutricional (menor calidad nutricional) más aumentaba el riesgo de mortalidad prematura. Estos hallazgos, que han sido publicados en la prestigiosa revista Clinical Nutrition contribuyen a respaldar la implantación de Nutri-Score en los países euromediterráneos (Fuente).

Esta semana, luego de que la ley obtuviera media sanción del Senado, la Coalición Nacional para Prevenir la Obesidad en Niños, Niñas y Adolescentes manifestó su entusiasmo por la posibilidad de que se apruebe la ley pero planteó algunas mejoras que, según dicen, permitirían a los consumidores entender qué es lo que les dan de comer a sus hijos (Fuente).

Los métodos de análisis recomendados por el Codex son particularmente importantes para verificar el cumplimiento de las disposiciones de las normas del Codex. Los textos fundamentales desarrollados por el Comité del Codex sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras (CCMAS), como la Norma General sobre Métodos de Análisis y Toma de Muestras, CX234, proporcionan una referencia esencial para los operadores y analistas de empresas alimentarias (Fuente).