Asda está retirando  pieles de papa  porque el producto contiene leche que no se menciona en la etiqueta. Esto significa que el producto es un posible riesgo para la salud de cualquier persona con alergia o intolerancia a la leche o sus componentes (Fuente).

Lanzamos una consulta formal de cuatro semanas sobre propuestas para enmendar el Código de Práctica de la Legislación Alimentaria (el Código) y la Guía de Práctica de la Legislación Alimentaria (la Guía de Práctica), e implementar los conocimientos y habilidades de la FSA para la entrega efectiva de alimentos y controles de alimentación y otras actividades (marco de competencias) (Fuente).

La normativa europea obliga a indicar el país de origen de determinadas carnes en su etiqueta, un dato importante para los consumidores a la vez que fiable. Así lo dice el estudio de apoyo a la evaluación sobre la indicación obligatoria del país de origen en el etiquetado, que acaba de publicar la Comisión Europea (Fuente).

El proyecto Health Claims Unpacked, financiado por el Instituto Europeo de Innovación y Tecnología (EIT), ha lanzado una nueva versión de su plataforma digital para mejorar la comprensión del consumidor sobre las declaraciones de propiedades saludables en los envases de alimentos (Fuente).