El Centro de Seguridad Alimentaria anunció que se identifico una muestra de salsa de chile embotellada producida en Singapur con ingredientes de pescado que no estaba indicado en la etiqueta del producto (Fuente).

El Centro de Seguridad Alimentaria anunció que se identifico una muestra de salsa de chile embotellada producida en Singapur con ingredientes de pescado que no estaba indicado en la etiqueta del producto (Fuente).

Cambios «dejaron de lado las recomendaciones» internacionales y algunos productos que tenían etiquetado no lo tendrán, denuncian organizaciones de la sociedad civil. Nueva normativa tampoco prevé como se fiscalizará el cumplimiento (Fuente).

A continuación, los puntos principales:
-El proyecto busca garantizar el derecho a la salud y a una alimentación adecuada a través de la promoción de una alimentación saludable, brindando información nutricional simple y comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcohólicas…….. (Fuente).

La Defensora de Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, Marisa Graham, afirmó que “contar con información visible y entendible forma parte de la garantía del derecho a una alimentación nutricionalmente adecuada”, en referencia al proyecto sobre el etiquetado frontal de alimentos para identificar su composición que se debatió en el Senado (Fuente).

La iniciativa establece la colocación de una serie de sellos frontales en los envases de alimentos con altos contenidos de sodio, azúcares, grasas saturadas, grasas totales y calorías (Fuente).
