El floreciente mercado europeo de insectos comestibles está ganando terreno debido a un nuevo cambio de política que allana el camino para sus primeras autorizaciones de “nuevos alimentos” que se esperan el próximo año (Fuente).

La aprobación del etiquetado frontal está cada vez más cerca de concretarse luego del compromiso asumido por el Gobierno nacional y los avances registrados en el Congreso. Concretamente, se unificaron 13 proyectos de legisladores oficialistas y opositores que proponen este sistema, que la Defensoría resumió en los siguientes siete ejes:

1. Los alimentos van a tener un etiquetado frontal que no podrá ocupar menos del 5% de la superficie, con formato octogonal negro y letras blancas.
2. Cada sello de advertencia va a informar si tienen algún nivel crítico de sodio, grasas trans, azúcar o calorías.
3. En caso de tener edulcorantes, la etiqueta lo deberá informar.
4. Se prohíbe que la publicidad de los alimentos refiera a propiedades medicinales.
5. Se prohíbe la publicidad dirigida a niños o niñas de productos con algún nivel crítico.
6. Si algún producto llevara un sello de advertencia, no podrá incluir dibujos animados ni elementos que llamen la atención de niños o niñas.
7. La industria tendrá 6 meses para adaptarse a la nueva norma desde el momento en que se sancione la ley. Las pymes tendrán 18 meses de plazo, con la posibilidad de que se establezca una prórroga (Fuente).

Organizaciones defensoras del medio ambiente y la alimentación libre de transgénicos hacen un llamado urgente al presidente Andrés Manuel López Obrador para que emita un decreto presidencial que prohíba la presencia de transgénicos y glifosato en  el país, previo al marco del Día Mundial de la Alimentación (Fuente).

El Ministerio de Consumo prevé que el sistema de etiquetado frontal de productos ‘Nutri-Score’ sea aprobado “a lo largo del primer semestre de 2021” por el Consejo de Ministros, una vez el Real Decreto-Ley se presente “en las próximas semanas” para someterlo a información pública (Fuente).

FDA está emitiendo una guía para establecer un Sistema de Identificación Voluntaria de Agentes (VIS) de los Estados Unidos para el registro de instalaciones de alimentos (Fuente).