Para María José Amiunes, licenciada en Nutrición (M. P. 3.540), “el etiquetado frontal busca darle la posibilidad al consumidor de entender si está frente a un alimento ultraprocesado o no”. El sistema que se busca implementar dará cuenta “si es un producto alto en nutrientes críticos, es decir, nutrientes que están relacionados a enfermedades crónicas, como obesidad, diabetes, hipertensión, hiper­colesterolemia”, explicó (Fuente).

Octágonos negros abundan ya en productos empaquetados en México. Pero ¿cuál es el objetivo del etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas? ¿Qué significa y cómo deben mostrarse los nuevos sellos? (Fuente).

Los colombianos, con los sellos frontales de advertencia en los empaques de la comida chatarra y las bebidas azucaradas, pueden percibir fácilmente cuáles de estos productos son los menos saludables (Fuente).

La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) ha notificado una lista de declaraciones de “función de nutrientes” permitidas que las empresas de aceites comestibles pueden utilizar en las etiquetas y anuncios de sus productos (Fuente).