La ley tiene como principal objetivo brindar la información nutricional de manera simple y rápida en los envases de alimentos y bebidas para así advertir a lxs consumidorxs sobre aquello que se va a consumir. Principalmente, acerca de los componentes críticos que, en cantidades elevadas, afectan negativamente nuestra salud (Fuente).
La Federación Española de Nutrición y Dietética presenta en rueda de prensa online el IV Congreso Virtual Fesnad 2020 el próximo martes, 27 de octubre a las 11.30 horas. Una cita clave para el presente y el futuro de la nutrición en España, a la que asistirán virtualmente más de 400 profesionales médicos, farmacéuticos, veterinarios, nutricionistas, enfermeras y biólogos entre otros (Fuente).
El pleno del Parlamento Europeo ha respaldado este viernes que las hamburguesas, los escalopes, el embutido o los filetes vegetarianos puedan seguir utilizando estos nombres a pesar de que no contengan carne, pero también ha aprobado otra enmienda que niega que los alimentos que se comercien como ‘leche de soja’ puedan etiquetarse como ‘leche’ (Fuente).
Por unanimidad Cámara de Representantes aprueba en segundo debate proyecto de ley de comida chatarra de coautoría del Representante por el Partido Verde, Mauricio Toro, una medida de salud pública, que permite mediante sellos frontales y de fácil identificación, conocer los productos que tengan exceso de azúcar, sodio o grasas y así proteger la salud de niños, niñas, jóvenes y todos los colombianos (Fuente).
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