Hugo López-Gatell, subsecretario de Prevención y Promoción de la Salud, señaló que el etiquetado frontal a alimentos y bebidas azucaradas, establecidos en la Ley General de Salud, no está sujeto a negociaciones (Fuente).

La industria mexicana ha reducido entre el 35 % y 55 % del contenido calórico de 3.000 productos de alimentos procesados en los últimos 10 años en el proceso de reformulacion para combatir la obesidad, afirmó este jueves Alejandro Malagón, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Conservas Alimenticias (Canainca) (Fuente).

Especialistas en la materia aseguran que el simple hecho de que los productos contengan una advertencia sobre sus contenidos, no significa que la gente deje de consumirlos o que su alimentación vaya a cambiar (Fuente).

A partir del 1 de octubre, una nueva ley en Luisiana prohíbe a las tiendas de comestibles llamar a las hamburguesas vegetarianas “hamburguesas vegetarianas”, así como a muchas etiquetas de productos similares como “salchichas a base de plantas” o “tocino vegano a base de seitán” (Fuente).

Hace unos años intentamos que los principales actores del ámbito de la producción y distribución de alimentos cumplieran con la Norma Dominicana 53 sobre el Etiquetado General de los Alimentos Preenvasados (Nordom 53), de la que presumimos existe una última revisión del año 2014 (Fuente).