El gobierno avanza en la ley de etiquetado frontal que obligará a los productos ofrecidos en las góndolas a poner advertencias sobre su alto contenido en sodio, azúcares, grasas saturadas y calorías. Para la industria, ese modelo “demoniza” a los alimentos (Fuente).

La Universidad internacional Menéndez Pelayo (UIMP) y el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) se unen en un proyecto formativo sobre etiquetado nutricional basado en la evidencia científica, a través del curso ‘Hacia un enfoque integral del etiquetado nutricional de alimentos’, que se celebrará en las instalaciones de Madrid del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición (ICTAN-CSIC), entre los próximos 28 de septiembre y 2 de octubre de este año (Fuente).

Confederaciones, cámaras y empresas están a la espera de la resolución de los nuevos amparos que se interpusieron en contra de la Norma Oficial Mexicana de etiquetado para alimentos y bebidas con alto contenido calórico (Fuente).

Entra en vigor la ley que prohíbe venta de comida chatarra a menores en Oaxaca. Este martes por fin arrancó en Oaxaca la promulgación y aplicación de la ley antichatarra, del Artículo 20 Bis a la Ley de los Derechos de Niñas, Niños y Adolescentes, en la que se prohíbe la venta de productos con alto contenido calórico y bebidas azucaradas a menores de edad, medida que tomó a muchos dueños de tiendas por sorpresa (Fuente).