Se estudia un nuevo modelo de información en los envases sobre los niveles de sodio, azúcar y calorías que contienen los productos. ¿Se viene el semáforo nutricional? (Fuente).

Aunque Coca Cola Femsa se amparó contra el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas que refleja los excesos que contiene el producto y advierte sobre los contenidos en grasas saturadas, azúcares, calorías, sodio, entre otros, este si es necesario en México, señaló Javier Zúñiga (Fuente).

Un equipo de investigadores del Departamento de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra ha demostrado la eficacia del etiquetado frontal de alimentos denominado «Nutri-Score». Eso sí, reconocen que en gran medida es algunos de los cambios que se han efectuado, especiamente sobre el aceite de oliva, que tras muchas polémicas pasará a tener la mejor calificación posible (A) (Fuente).

 Ukrop’s Homestyle Foods, retira del mercado  ensalada de pollo listo para comer debido a una marcación incorrecta y un alérgeno no declarado.  El producto puede contener almendras, un alérgeno conocido, que no se declara en la etiqueta del producto (Fuente).