Fundación Triptolemos ha elaborado el “Informe sobre el etiquetado frontal de alimentos: semáforos nutricionales, Nutri-Score y otros” en su objetivo de ayudar a articular el sistema alimentario con criterio científico alrededor de temas de interés para la sociedad (Fuente).

“La etiqueta es un medio de comunicación entre consumidores y productores. Los productores brindan información sobre lo que contiene, lo que contiene para que los consumidores sepan qué consumir es beneficioso y de acuerdo con las necesidades nutricionales”, dijo Sutanti Siti Namtini, directora de estandarización de alimentos procesados ​​de BPOM (Fuente).

Especialistas en Salud Pública y Nutrición señalan que las etiquetas con octágonos en el empaquetado pueden contribuir a inhibir, desde la niñez y la epidemia del sobrepeso (Fuente).

Javier Hidalgo, Diputado por Morena, se pronunció a favor de una buena alimentación y negó ser un cabildero de la industria chatarra, como se le señaló recientemente. Como integrante de la Comisión de Salud impulsó el nuevo etiquetado en alimentos y bebidas no alcohólicas y ahora convoca a un foro abierto para discutir el capítulo de combate a la obesidad y sobrepeso que reforzará esta legislación (Fuente).

Esto tendría que ser solo el primer paso dentro de una serie de legislaciones y medidas para complementar la reforma de ley, argumentaron (Fuente).