EE.UU.: Oberto Snacks Inc., retira del mercado salchicha ahumada debido a etiquetado incorrectas y un alérgeno no declarado

Oberto Snacks Inc., retira del mercado de productos de salchicha ahumada debido a marcas incorrectas y un alérgeno no declarado. El producto contiene soja, un alérgeno conocido, que no se declara en la etiqueta del producto (Fuente).

Oberto Snacks, Inc. Recalls Smoked Sausage Products Due to ...

Publicación – OPS: Taller regional sobre el análisis del impacto regulatorio para la formulación de políticas destinadas a eliminar los ácidos grasos trans de producción industrial en la Región de las Américas

Corea del Sur: FDA publica proyecto de regulación sobre restricciones para el uso de aceite de pescado como material alimenticio”

El objetivo del proyecto es armonizar con los estándares internacionales y satisfacer las necesidades de pacientes especiales. Los aspectos relevantes:

  • La materia prima debe ser exclusivamente de fuentes de pescado comestible tradicional.
  • El consumo diario se basa en la cantidad total de EPA y DH y el límite como ingrediente alimentario general,no debe exceder los 2 g.
  • El consumo diario de materias primas de aceite de pescado para “alimentos preparados para enfermedades especificadas” controlados y registrados por el Ministerio de Salud y Bienestar en base a la cantidad total de EPA y DHA no excederá los 5 g.

El período de comentarios es de 60 días (Fuente).

 

México: En 24 estados se replicaría ley de comida ‘chatarra’, advierte la IP

En lugar de educar a la población para mejorar sus hábitos alimenticios hay el riesgo de que la ley contra la “comida chatarra” se extienda a 24 estados, advirtió el sector privado (Fuente).

 

La ley para prohibir vender a niños comida "chatarra" se extendería a más estados (Foto de Yahoo! noticias)

UK: FSA pública consulta para enmiendas a la Ley de la UE vigente sobre seguridad e higiene de los alimentos y piensos

Consulta para obtener las opiniones de las partes interesadas sobre las modificaciones de la Ley de la UE sobre seguridad e higiene de los alimentos y los piensos para el final del período de transición (Fuente).